Капучинатор для кофемашин Delonghi DLSC010 5513294561

Капучинатор для кофемашин Delonghi DLSC010 5513294561. Капучинатор в сборе для кофемашин DeLonghi серии PrimaDonna XS. Капучинатор для эмульгирования молока (взбивания пенки) для приготовления напитков на базе эспрессо: капучино, латте, латте макиато . Кувшин для молока для автоматической кофемашины. Одним из секретов приготовления молочной пены является температура молока - оно должно быть холодным. Кувшин разработан с двойным стеклом для сохранения идеальной температуры молока в течение длительного времени. Принцип работы капучинатора основан на эффекте Вентури (когда поток жидкости или газа протекает через суженную часть трубы), в камере молочника смешивается пар и молоко. Для получения идеальной пенки, молоко должно быть не жирным, количество белка не меннее 3%, температурой не более 5°C. После приготовления напитка обязательно переключить ручку в положение "clean" для промывки каналов прохождения молока. Раз в 2-3 дня необходима полная промывка разобранного на 4 части капучинатора в тёплой (примерно 60°C) водой. Раз в 2-3 месяца рекомендуется выполнить промывку средством для очистки молочной системы кофемашины.